設定
0 item

你的購物車中沒有任何商品

  • 味道 :
  • 時間 : 約一小時

簡介

這個便當造型有趣,
把不同材料做成熊仔的臉孔、眼睛及嘴巴,用上軟綿的日本白米飯,
不乖乖吃飯的小朋友,也會想吃多一點。







May姐食譜 - 熊仔便當

 

材料

免治牛肉 150 克
橄欖油 1湯匙
用日本米煮成的白飯(作臉孔及耳朶) 2碗
火腿(作嘴巴) 2 片
煮熟的紅豆(作鼻子) 2粒


醃牛肉材料

煮壽喜燒汁 1湯匙
粟粉 1茶匙
味醂 1茶匙
糖 1/2茶匙
黑胡椒 少量
麻油 1茶匙

steps steps steps steps steps steps steps steps

做法

1.牛肉用醃料拌勻。
2.將部分白飯用竹蓆捲成圓柱,切1 1/2吋。在沒加油的白鑊,放入兩件飯糰煎成金黃色,用作耳朶。在同一隻鑊,加橄欖油,大火炒熟牛肉約2分鐘。
3.將白飯放入兒童便當盒(最好是熊仔形狀),煎過的飯糰作耳朶。牛肉平放在面孔位置,中間位置留一圈白。火腿切成合適形狀當嘴巴,紅豆作鼻子,黑豆作眼睛,完成。

 

 

8